Og vinnerne er norske!

Cider World i Frankfurt er noe helt for seg selv. En dag, et rom fullt av dommere fra hele verden som har reist dit for å dømme, og to dager der vi lærer av hverandre og smake så mye god sider som mulig og så avsluttes det hele med en stor utstilling i vakre Palmgarten.

(Hele resultatlisten finner du nederst i artikkelen)

En norsk sider fikk 120/120 poeng fra alle dommerne, en vant sparkling cider kategorien og det var et drøss av medaljer

Cider World er en unik arena for å bli kjent med nye sidermakere fra mange nasjoner – og ikke minst bli fullstendig blåst av banen av sider du aldri visste eksisterte. Jeg var tilstede i forrige uke, og jeg kommer hjem med det samme følelsen hvert år: at dette faget blir større, bredere og mer spennende, hvert år er siderne bedre og bedre. Og ikke minst så kom jeg hjem med nye siderier som kommer på årets Bergen Bobler!

Og da premiene ble delt ut på fredag, var det bare én konklusjon å trekke: Norge hadde hatt noen aldeles rå dager i Frankfurt. Og det er ikke bare vi her hjemme på bjerget som liker norsk sider.

To norske siderier vant sin klasse.

Sandalen Gård fra Rogaland leverte «Trell» en boblende sider som toppet hele sin kategori med 116 poeng. I Dessert & Fortified-klassen, som rommer noe av det mest krevende og spesielle innen internasjonal sider, satte Eiane Gard fra Rogaland ny standard med «Elodie» og en score på 120 poeng fra alle dommerne! Beste produkt i klassen. Høyeste mulige score!

Seks norske gullmedaljer

I tillegg til de to kategorivinnerne hentet norske siderier hjem ytterligere fire gull. Hardanger Saft og Siderfabrikk tok gull på sin «Leikvin Rosèsider» i Mixed & Flavoured-klassen (114 poeng). Egge Gård AS fra Innlandet leverte to gull: «Egge Gård Rosé» i Mixed & Flavoured og isepleet «Egge Gård Iseple» i Dessert & Fortified – begge 112 poeng. Og Ulvik Frukt & Cideri fra Hardanger hentet gull for «Hylleblomsider» (109 poeng).

Norsk dominans i boblende sider

Ser man på boblende sider klassen spesielt, er tallene nesten oppsiktsvekkende. Sandalen Gård vant klassen, og så fulgte åtte norske produkter på sølvnivå. Balholm leverte to sølv (Sognefjord og Vestland, 107 og 106 poeng), Egge Gård AS tok to sølv (Ekte Sider og Liersider, 107 og 105 poeng), og det samme gjorde Forbuden Frukt, Øystein Bøe, SYSE GARD, Eiane Gard og Ulvik Frukt & Cideri med sine respektive produkter. Dette er ikke flaks – det er håndverk og kunnskap som er modnet over tid, og et norsk sidermiljø som har funnet sin form.

Honor-diplomene – ikke til å kimse av

Åtte norske produkter hentet hjem Honor-diplom. I en hard internasjonal konkurranse som CiderWorld er det et anerkjent resultat, og bak disse diplomene finner vi blant andre Ulvik Frukt & Cideri med «Stille stunder» (94 poeng) og «Sider frå Hardanger – Gravenstein» (98 poeng, sølv), Hardanger Saft og Siderfabrikk med «Elstar», Balholm, Ølmheim siderhage med to produkter, OmCider og SYSE GARD.

25 medaljer. Ti siderier. Én beskjed til verden.

Legger man det hele sammen er fasiten slik: ti norske siderier stilte i Frankfurt, og de kom hjem med 25 medaljer – seks gull, elleve sølv og åtte honor. Det er et resultat som taler for seg selv. Norsk sider er ikke lenger en kuriositet på internasjonale konkurranser!

🏅 Honor /Bronse

Ulvik Frukt & Cideri – Stille stunder (Stille sider)

Hardanger Saft og Siderfabrikk AS – Elstar (Mousserende sider)

Balholm – Balholm Vestland rose (Mixed & Flavoured)

Ølmheim siderhage – Tradisjonell metode (Mousserende sider)

OmCider AS – Flørt (Mixed & Flavoured)

SYSE GARD – Hans Uglenes – Sumar (Stille sider)

Øystein Bøe – Lystig Sider – Aroma (Mousserende sider)

Ølmheim siderhage – Stille sider (Stille sider)

Sølv 🥈

Egge Gård AS – Egge Gård Ekte Sider (Mousserende sider)

Øystein Bøe – Lystig Sider – Aroma og Gravenstein (Mousserende sider)

Balholm – Sognefjord (Mousserende sider)

Balholm – Vestland (Mousserende sider)

Forbuden Frukt – Skamløs (Mousserende sider)

Sandalen Gård – Hammeren (Mousserende sider)

Egge Gård AS – Egge Gård Liersider (Mousserende sider)

SYSE GARD – Hans Uglenes – Aroma (Mousserende sider)

Ulvik Frukt & Cideri – Kvemmadokkje (Mixed & Flavoured)

Eiane Gard – Fyndig 2025 (Mousserende sider)

Ulvik Frukt & Cideri – Sider frå Hardanger – Gravenstein (Mousserende sider)

🥇 Gull

Eiane Gard – Elodie (Dessert & Fortified) 🏆 Kategorivinner

Sandalen Gård – Trell (Mousserende sider) 🏆 Kategorivinner

Hardanger Saft og Siderfabrikk AS – Leikvin Rosèsider (Mixed & Flavoured)

Egge Gård AS – Egge Gård Rosé (Mixed & Flavoured)

Egge Gård AS – Egge Gård Iseple (Dessert & Fortified)

Ulvik Frukt & Cideri – Hylleblomsider (Mixed & Flavoured)

Og snart skal jeg skrive litt om mine nye favoritter og hvilken sider jeg gav 120/120 poeng…