Jeg var den første som holdt sider og ostesmakinger i Norge, og første pommelieren utenfor ring 3!

Siden 2017 har jeg reist Norge rundt og holdt smakinger, i 2023 gav jeg ut Den Store Norske Siderguiden på Samlaget, og i mellom de to årene gjorde jeg alt jeg kunne for å lære mest mulig om norsk og internasjonal sider.

Jeg er blant annet første fra Norden som er ambassadør for CiderWorld, eneste som ikke bor i Sverige som har dømt SM i Sider, vært dommer i det Norske Måltidet, Sider WM, Norges beste sider og eplemost og laget tv fra Oste- NM ( jeg dømte også) jeg har skrevet for Kabaret, Ren Mat og ikke minst Ingvild Tennfjord.

I 2025 startet jeg Bergen Bobler / the Nordic cider festival, en utsolgt braksuksess om jeg kan si det sjølv, som vender tilbake 8 august 2026 i Bergen.

Jeg er på en reise og jeg håper du vil være med, jeg kan love at den er velsmakende 🍎